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Horno Oracle

Horno Oracle

Un todo terreno para tu negocio

De la experiencia de diseñar sistemas innovadores para la cocción de alimentos nació el nuevo Oracle, el horno todo en uno de Lainox.

Oracle siempre se adapta a tus necesidades. Puede funcionar en modo Combi Wave para cocinar tus croissants o pan, o utilizar toda la potencia del microondas.

Al principio del servicio, puede transformarse rápidamente en un High Speed Oven para ofrecer a tus clientes platos preparados en cuestión de segundos.

Oracle al ser completamente Plug & Play puede colocarse en cualquier lugar gracias a su diseño compacto sin sacrificar el espacio de la cámara, que sigue siendo generoso para su categoría. Su funcionamiento no requiere ningún tipo de conexión de agua. Otra ventaja es la posibilidad de instalar Oracle en cualquier lugar, ya que no requiere ningún sistema de extracción.

  • Pantalla a color de 7 pulgadas LCD capacitiva, de alta definición, con elección de funciones “Pantalla Táctil”.
  • Cámara de cocción diamantada en acero inoxidable de 1 mm de espesor, con bordes totalmente redondeados para un flujo de aire óptimo y una limpieza más fácil.
  • Creación de recetas completas con ingredientes, procedimiento y foto ilustrativa.

Disponible en 2 versiones:

Encuéntralo en 3 colores:

Dimensiones46.5 × 61 × 63 cm
Marca

Lainox

Material

Acero Inoxidable

Dimensión de la base (LxP)

426 x 510 mm

Dimensiones cámara de cocción (LxPxH)

310 x 320 x 180 mm

Potencia

3.3 Kw, 6 kW

Consumo

6 A

Microondas

1kW, 2 kW

Aire ciclónico

3 kW

Alimentación

230 V – 50 Hz, 400 V – 50 Hz

Pantalla táctil

7" LCD

Certificaciones

Calidad ISO 9001, Seguridad ISO 45001, Ambiente ISO14001

Solicita aquí una cotización (Por el momento solo disponible para Perú)

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Un todo terreno para tu negocio

De la experiencia de diseñar sistemas innovadores para la cocción de alimentos nació el nuevo Oracle, el todo en uno de Lainox.

High Speed Oven

Modo de funcionamiento que utiliza simultáneamente los modos de convección, microondas e impingement, con temperatura comprendida entre 100°C y 300°C

Fast Cooking System

Confía en los conocimientos de Lainox y utiliza las recetas automáticas probadas para una cocción rápida en el modo High Speed Oven.

Combi Wave

En el modo Combi Wave, Oracle puede utilizarse como horno de convección con temperatura comprendida entre 30°C y 300°C, como horno microondas con potencia de hasta 2000W o combinando los dos modos de cocción para obtener resultados que siempre superan tus expectativas.

Microwave Cooking System

Confía en los conocimientos de Lainox y utiliza las recetas automáticas probadas para la cocción en el modo Combi Wave.

Conectado

Gracias al equipamiento estándar de Wi-Fi y Ethernet, Oracle se conecta gratuitamente al portal Lainox Nabook plus para ofrecerte una cocina 4.0

Horno Oracle marca Lainox

Un todo terreno para tu negocio

De la experiencia de diseñar sistemas innovadores para la cocción de alimentos nació el nuevo Oracle, el horno todo en uno de Lainox. Oracle siempre se adapta a tus necesidades. Durante la fase de mise en place, puede funcionar en modo Combi Wave para cocinar tus croissants o pan, o utilizar toda la potencia del microondas. Al principio del servicio, puede transformarse rápidamente en un High Speed Oven para ofrecer a tus clientes platos preparados en cuestión de segundos.

High Speed Oven

Modo de funcionamiento que utiliza simultáneamente los modos de convección, microondas e impingement, con temperatura comprendida entre 100°C y 300°C.

Fast Cooking System

Confía en los conocimientos de Lainox y utiliza las recetas automáticas probadas para una cocción rápida en el modo High Speed Oven

Combi Wave

En el modo Combi Wave, Oracle puede utilizarse como horno de convección con temperatura comprendida entre 30°C y 300°C, como horno microondas con potencia de hasta 2000W o combinando los dos modos de cocción para obtener resultados que siempre superan tus expectativas.

Microwave Cooking System

Confía en los conocimientos de Lainox y utiliza las recetas automáticas probadas para la cocción en el modo Combi Wave

Conectado

Gracias al equipamiento estándar de Wi-Fi y Ethernet, Oracle se conecta gratuitamente al portal Lainox Nabook plus para ofrecerte una cocina 4.0.

Plug & Play sin limites

Oracle al ser completamente Plug & Play puede colocarse en cualquier lugar gracias a su diseño compacto sin sacrificar el espacio de la cámara, que sigue siendo generoso para su categoría. Su funcionamiento no requiere ningún tipo de conexión de agua. Otra ventaja al ser un equipo Plug & Play es la posibilidad de instalar Oracle en cualquier lugar, ya que no requiere ningún sistema de extracción.
Horno Eléctrico Lainox Oracle superveloz para bares y restaurantes

Diseñado para usar en cualquier lugar

¿Combi Wave o High Speed Oven?

Oracle siempre se adapta a tus necesidades. Durante la fase de mise en place, puede funcionar en modo Combi Wave para cocinar tus croissants o pan, o utilizar toda la potencia del microondas.

Al principio del servicio, puede transformarse rápidamente en un High Speed Oven para ofrecer a tus clientes platos preparados en cuestión de segundos.

Horno Eléctrico Lainox Oracle superveloz para bares y restaurantes

Máxima flexibilidad en la mise en place.

Velocidad en estado puro para no hacer esperar a tus clientes.

Horno Eléctrico Lainox Oracle superveloz para bares y restaurantes

Descargar Brochure Horno LAINOX ORACLE

Horno Eléctrico Lainox Oracle superveloz para bares y restaurantes

Oracle Washable Box

Oracle Washable Box te permite limpiar fácilmente tu Oracle sin necesidad de costosas conexiones de carga y descarga de agua. Todo esto gracias a una cámara especial extraíble en teflón que se puede quitar y lavar para su posterior uso, haciendo que la limpieza sea una operación rápida y económica. El sistema OWB (Patent Pending) desarrollado por Lainox garantiza siempre una cámara de cocción limpia.

Oracle Odorless System

Oracle no necesita una campana extractora ni una chimenea para extraer los humos de la cocina, ya que está equipado con el innovador sistema OOS, Oracle Odorless System. El corazón del sistema es el filtro catalizador de deflector de laberinto que contiene partículas de platino que permiten eliminar los vapores, los olores y los residuos de grasa durante la cocción. Oracle Odorless System no requiere limpieza ni mantenimiento rutinario. Su eficacia está siempre garantizada.

Horno Eléctrico Lainox Oracle superveloz para bares y restaurantes
Horno Eléctrico Lainox Oracle superveloz para bares y restaurantes

Un regalo para ti, para tu negocio

Gracias a la conexión WI-FI de serie, Oracle se coloca por derecho entre los equipos de la industria 4.0; por lo tanto, puedes acceder al cloud Nabook plus de Lainox, tu asistente virtual que te ayuda a organizar y gestionar tu cocina, completo y gratuito. Además, es posible configurar desde Nabook plus tus High Speed Ovens y sincronizar tus recetas con todos tus Oracle.

Al principio del servicio, puede transformarse rápidamente en un High Speed Oven para ofrecer a tus clientes platos preparados en cuestión de segundos.

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