MIMMO PAONE
Vino Blanco Mamertino Di Milazzo 750ML
Vino Blanco Mamertino Di Milazzo 750ML
El vino blanco Mamertino Di Milazzo de Mimmo Paone es un vino blanco que refleja la esencia del terroir de la región de Milazzo, en Sicilia, una zona con una rica tradición vinícola. Este vino es una muestra de la frescura, elegancia y complejidad que caracteriza a los vinos sicilianos, con un perfecto equilibrio entre acidez y aromas.
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR:
Este vino es perfecto para disfrutar con: Perfecto con pescados y mariscos, pastas con salsas ligeras, ensaladas frescas o quesos suaves.
CONSEJO: Oxigenar el producto 10 minutos antes de su consumo (decantador).
Reconocimientos Oficiales (2021)
- Luca Maroni – 93 puntos
- Bibenda – 4 uvas
- Buenos Vinos de Italia – 4 estrellas
- Veronelli – 87 puntos
Reconocimientos Oficiales (2022)
- AIS – Premio al Vino innovador
S/ 169.00
Hay existencias
Delivery disponible solo en Lima para los distritos: Miraflores, San isidro, La Molina, San Borja, Surco, Surquillo, Lince, Magdalena, Barranco y chorrillos.
De momento no está disponible para los demás distritos, pero puedes seleccionar la opción de recojo en Tienda Miraflores
📍Dirección: Av. El Ejercito 820, Miraflores - Lima
Servir a:
6° - 8°
Longevidad:
2-3 Años
Categoría:
DOC


GRADO
13% Vol.

ORIGEN
Milazzo – Sicilia – Italia

Variedad de Uva
Uvas autóctonas sicilianas

COLOR
Amarillo pajizo pálido

AROMA
Aromas limpio, fresco e intenso, con claras notas cítricas-orales de limón y naranja.

SABOR
Se caracteriza por ser un vino con un ligero toque de frutas tropicales como la piña y el mango, junto con notas minerales persistentes.
Tipo de Terreno
Viña
Desarrollo de planta
Poda en espaldera y guyot
Desde 1991 con pasión...
Mimmo Paone es una propiedad fundada en 1991. La Propiedad nació con la precisa intención de trabajar con pequeños números, privilegiando las plantas típicas de la zona. Gestiona 70 hectáreas de viñedos, que incluyen algunos terrenos de la DOC Messina como las zonas aptas para la producción de Malvasia delle Lipari, Faro y Mamertino di Milazzo.
Las plantas se cultivan sobre suelos de textura media en los que la arcilla, el limo y la arena están presentes en cantidades variables, cuya altura oscila entre los ciento cincuenta y los cuatrocientos metros sobre el nivel del mar.
El estandarte de la calidad de la producción de Mimmo Paone lo encabeza el Capriccio, en cuyo olfato se mezclan dulcísimos recuerdos de frutos secos y miel con profundos ecos salados.
Cuándo abrir...
Para apreciar mejor un vino artesanal, recomendamos dejarlo «respirar» durante al menos 15-30 minutos antes de disfrutarlo.
lUGAR DE CONSERVACIÓN...
CUÁNDO BEBER...
Perfecto para beber de inmediato
DESCRIPCIÓN Y USO
La abertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de aromas hacia la nariz, mejorando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.

Nuestros Vinos🍷
Vinos Especiales
Vino Blanco
Caracterizados por tener un sabor suave y con gran cuerpo, esta selección puede combinarse condiversos tipos de comida.

Vinos Especiales
Vino Tinto
Caracterizados por su acidez, además de sus sabores afrutados, combinalo con diversos tipos de comida.
