MIMMO PAONE
Vino Tinto Funnari 750ML
TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICA EN EXCESO ES DAÑINO
PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS
Vino Tinto Funnari 750ML
El Nero D’avola ‘Funnari’ es un vino tinto arraigado en suelos ricos y bien drenados, cuya mezcla incluye arcilla, limo y arena.
Los viñedos dan al mar Mediterráneo, concentrando todos los matices marinos y solares de esta tierra. Las uvas se cuidan meticulosamente y luego se llevan a la bodega, donde primero se prensan y luego se someten a maceración y vinificación en tinto a una temperatura estrictamente controlada.
A continuación se madura y envejece durante 12 meses en pequeñas barricas de roble, lo que le confiere personalidad y carácter, pero sobre todo longevidad para que su vida sea larga e intensa.
De color granate muy profundo, que recuerdan a la fruta roja intensa de la ciruela, al lado más maduro del chocolate y al tabaco. El sorbo es cálido y acogedor, con taninos suaves y equilibrados, potentes pero limpios.
Debe dejarse respirar largo tiempo antes de servir y servirse con cuidado.
CONSEJO: Oxigenar el producto 1/2 antes de su consumo (decantador). Utilizar copas adecuadas para vinos tintos importantes.
Reconocimientos Oficiales (2016 – 2020)
- Luca Maroni – 92 puntos
- Bibenda – 4 racimos
- I vini di Veronelli – 89 puntos
- Concurso Premio Qualita Italia 2020 – Certificado Regional Especial
S/ 129.00
Hay existencias
Delivery disponible solo en Lima para los distritos: Miraflores, San isidro, La Molina, San Borja, Surco, Surquillo, Lince, Magdalena, Barranco y chorrillos.
De momento no está disponible para los demás distritos, pero puedes seleccionar la opción de recojo en Tienda Miraflores
📍Dirección: Av. El Ejercito 820, Miraflores - Lima
Servir a:
15° - 18°
Longevidad:
8 Años
Categoría:
DOC
GRADO
14 % Vol.
ORIGEN
Agrigento, Sicilia – Italia
Variedad de Uva
Nero D’Avola
COLOR
Rojo rubí intenso con reflejos granates
AROMA
Intensa, rica y mediterránea, además con matices ahumadas
SABOR
Suave, fresco y sabroso, con buena persistencia
Tipo de Terreno
Viña
Desarrollo de planta
Poda en espaldera y guyot
Desde 1991 con pasión...
Mimmo Paone es una propiedad fundada en 1991. La Propiedad nació con la precisa intención de trabajar con pequeños números, privilegiando las plantas típicas de la zona. Gestiona 70 hectáreas de viñedos, que incluyen algunos terrenos de la DOC Messina como las zonas aptas para la producción de Malvasia delle Lipari, Faro y Mamertino di Milazzo.
Las plantas se cultivan sobre suelos de textura media en los que la arcilla, el limo y la arena están presentes en cantidades variables, cuya altura oscila entre los ciento cincuenta y los cuatrocientos metros sobre el nivel del mar.
El estandarte de la calidad de la producción de Mimmo Paone lo encabeza el Capriccio, en cuyo olfato se mezclan dulcísimos recuerdos de frutos secos y miel con profundos ecos salados.
Cuándo abrir...
Para apreciar mejor un vino artesanal, recomendamos dejarlo “respirar” durante al menos 15-30 minutos antes de disfrutarlo.
lUGAR DE CONSERVACIÓN...
CUÁNDO BEBER...
Perfecto para beber de inmediato
DESCRIPCIÓN Y USO
La abertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de aromas hacia la nariz, mejorando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.
Nuestros Vinos🍷
Vinos Especiales
Vino Blanco
Caracterizados por tener un sabor suave y con gran cuerpo, esta selección puede combinarse condiversos tipos de comida.
Vinos Especiales
Vino Tinto
Caracterizados por su acidez, además de sus sabores afrutados, combinalo con diversos tipos de comida.
