BORTOLOMIOL
SUAVIS
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. DEMISEC - Año 2022
SUAVIS Prosecco SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DEMISEC MILLESIMATO BORTOLOMIOL 750ML
El vino más dulce de una familia con mucho talento. Bortolomiol creó este espumoso utilizando el método Charmat, consiguiendo un nivel de dulzor superior al del Cartizze. Estamos, pues, ante un vino de postre perfecto. Otro resultado de la pasión y la gran destreza en la elaboración de espumosos de la bodega Bortolomiol.
La versión Demi Sec es la menos común. Con su fuerte residuo de azúcar, debe beberse al final de la comida con el postre. El vino no es demasiado azucarado, su dulzor está bien equilibrado por su frescura. Las uvas sobremaduradas recogidas tardíamente le confieren una fragancia persuasiva y es sedoso en boca. Acompaña perfectamente un pastel de otoño con castañas y caquis.
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR: Bollos y galletas de té y postres.
S/ 183.00
Hay existencias
Delivery disponible solo en Lima para los distritos: Miraflores, San isidro, La Molina, San Borja, Surco, Surquillo, Lince, Magdalena, Barranco y chorrillos.
De momento no está disponible para los demás distritos, pero puedes seleccionar la opción de recojo en Tienda Miraflores
📍Dirección: Av. El Ejercito 820, Miraflores - Lima
Servir a:
6 - 8 °C
GRADO DE ALCOHOL:
11%
CATEGORÍA:
D.O.C.G.
Zona de origen
Las colinas de Valdobbiadene
Periodo de cosecha
Del 15 de septiembre al 30 de septiembre
Variedades
Glera (formalmente conocida como Prosecco)
Elaboración
Despalillado mediante prensado suave
Entrenamiento
Autóctono llamado «capuccina modificata»
Fermentación de Uvas
Temperatura controlada con levaduras seleccionadas
Aguamarina de primavera