BORTOLOMIOL
SUPERIORE DI CARTIZZE
VALDOBBIADENE D.O.C.G. DRY - AÑO 2022
SUPERIORE DI CARTIZZE D.O.C.G. DRY MILLESIMATO BORTOLOMIOL 750ML
La colina de Cartizze es un auténtico Grand Cru. Se dice que en la ribera de estas pocas hectáreas de colina se cultivan las mejores uvas. Por su exposición única al sol y el suelo rico en minerales, aquí las vides producen bayas más redondeadas, hinchadas de jugo y con un sabor azucarado que las hace de calidad superior. Estas uvas sólo se vendimian a mano.
Este Superiore di Cartizze tiene un perlage fino y persistente, una verdadera invitación a beber. Pero antes hay que tomarse un momento para disfrutar de su agradable y acogedora fragancia, característica principal del Prosecco Superiore. Aquí tenemos aromas de cóctel de frutas, avellanas y flores dulces de acacia en una estimulante fusión. En boca, los azúcares característicos se equilibran con una frescura y una densidad y cremosidad notables. Es un vino para ocasiones especiales que puede disfrutarse solo o como acompañamiento perfecto de una repostería fina y sutilmente dulce.
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR: Postre y Pastelería dulce
RECONOCIMIENTOS OFICIALES
- Gold Medal – The WineHunter 2021, 2020
- 5 Sfere – Guida Cucina & Vini 2015, 2014, 2013, 2012
- 5 Grapes – Guida AIS 2016, 2015, 2014
- 91 Puntos – Robert Parker Wine Advocate 2022
- 91 Puntos – Wine Enthusiast 2012
- 93 Points – Doctor Wine 2022
- 94 Points – Falstaff Prosecco Trophy 2021
S/ 298.00
Hay existencias
Delivery disponible solo en Lima para los distritos: Miraflores, San isidro, La Molina, San Borja, Surco, Surquillo, Lince, Magdalena, Barranco y chorrillos.
De momento no está disponible para los demás distritos, pero puedes seleccionar la opción de recojo en Tienda Miraflores
📍Dirección: Av. El Ejercito 820, Miraflores - Lima
Servir a:
6 - 8 °C
GRADO DE ALCOHOL:
11.5%
CATEGORÍA:
D.O.C.G.


Zona de origen
Las colinas de Cartizze

Periodo de cosecha
Del 15 de septiembre al 30 de septiembre

Variedades
Glera (formalmente conocida como Prosecco)

Elaboración
Despalillado mediante prensado suave

Entrenamiento
Autóctono llamado «capuccina modificata»

Fermentación de Uvas
Temperatura controlada con levaduras seleccionadas
Superior entre los Superiores, pasión por la tierra y su historia.
NOTAS DE SABOR
TEMPERATURA DE SERVICIO
GUSTO
BOUQUET (AROMA)
