Dosificador para Helados Artesanales DOSY 3 Valmar
EL HELADO ARTESANAL… ¡consistente, suave y cremoso!
DOSY 3, es la última creación de VALMAR, que permite aumentar las ventas de helado artesanal a través de nuevos canales, creando nuevas oportunidades en locales ya existentes o en negocios adaptados a las necesidades más recientes.
Además de una estructura sólida, DOSY 3 contiene todas las ventajas de la última tecnología e innovación VALMAR para la realización de un proceso de producción fácil y eficiente, gracias al nuevo sistema electrónico 7’’LCD Valmar para controlar la dosificación exacta.
DOSY 3 de Valmar es la solución ideal para la situación actual, ya que facilita el trabajo de los maestros heladeros, que pueden ofrecer helado artesanal de forma fácil, rápida e higiénica no solo en sus heladerías, sino también en otras tiendas y establecimientos. A su vez, DOSY 3 abre nuevos horizontes y oportunidades de negocio, proporcionando las condiciones para el reconocimiento de tu marca incluso fuera de tu entorno habitual.
GENTLE DOSING SYSTEM
Con su agitador recientemente patentado junto al novedoso concepto del sistema Gentle Dosing (GDS) para helado artesanal, helado soft, sorbete, helado vegano, helado sin gluten, yogur helado, tartas heladas, topping y productos gourmet, DOSY 3 garantiza una distribución rápida, precisa y homogénea del producto sin pérdidas de volumen.
LAS VENTAJAS DEL DOSIFICADOR DOY3 VALMAR
- Pantalla de control de cristal líquido de 7″ para un funcionamiento rápido y sencillo
- Proceso de producción eficiente y fácil de usar
- Estructura mantenida de alta calidad de helados artesanales y productos gourmet.
- Sin pérdidas por exceso gracias al nuevo agitador mezclador patentado y al nuevo concepto del Gentle Dosing System (GDS)
- El programa VALMAR “ESPECIAL” permite dosificar helados que contengan trozos de chocolate, frutos secos, frutas, etc. de hasta 7 mm.
- Dosificación rápida y precisa con llenado controlado y flexible
- Vasitos de helado artesanales distribuidos de forma rápida y uniforme
- Higiene mejorada en comparación con el llenado manual de vasos.
- El dispensador más grande por volumen del mercado actual, 15,5 L. Viene con dos cilindros de serie. Se pueden comprar cilindros adicionales a pedido.
- Viene con dos boquillas redondas de serie; Otras formas de boquilla están disponibles bajo pedido.
- Historial de descargas automáticas con USB
- Construcción sólida de componentes.
- Fácil de montar, usar y desmontar
- Interruptor de pie
- Aptas para el lavavajillas
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Cilindrada: 15,5 L
- Rango de llenado ajustable: de 20 ml a 2200 ml
- Velocidad de llenado: máx. 6 L /min o, con tiempo de pausa, aproximadamente 20 tazas de 150 ml
- Fuente de alimentación: 230 V; monofásico 50 Hz; Cargas nominales 1000 W máx.
- Dimensiones: 1420 x 400 x 560 mm
- Peso: 102 kg (Máquina Dosy 3 con un cilindro)
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