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Mantecadora Horizontal Snowy M

Mantecadora Horizontal Snowy M

Fáciles de manejar, incansables y robustas: las cualidades que marcan la diferencia de las máquinas Valmar Serie M. Mantecadoras y unidades electromecánicas combinadas para producir cualquier tipo de helado. Máquinas concebidas para una producción continua bajo cualquier condición.

Mantecadoras electromecánicas, fáciles de usar e intuitivas. Completamente de acero inoxidable, elevada tasa de producción. Una máquina de gran versatilidad, concebida para una producción continua bajo cualquier condición.

  • Tremendamente fáciles de usar gracias a sus controles intuitivos y los programas dedicados suministrados.
  • Por su bastidor interior y sus componentes de acero inoxidable, las máquinas de la Serie M son muy robustas y duraderas.
  • Todos los modelos de la Serie M presentan tasas de producción muy elevadas. Su peculiaridad es la producción continua sin degradación del rendimiento.
  • Todas las máquinas de la serie M pueden trabajar incluso al 30% de su capacidad de producción máxima.
  • Reducción de los costos de agua y energía gracias a la eficiente tecnología de toda la Serie M.

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Características destacadas

FÁCIL DE USAR

Fácil de manejar y gestionar gracias al selector de cuatro posiciones, que permite al operador modificar el proceso de trabajo, aunque ya se haya seleccionado y haya comenzado.

CONTROL DOBLE DE LA MANTECACIÓN

La mantecación y la consistencia relativa adecuadas del helado procesado están ahora disponibles para cualquier sabor, tanto lácteo como afrutado, e incluso con base de agua, gracias al sistema de control doble. Se permite un cambio en los parámetros predefinidos durante el proceso de producción, sin que este afecte a la calidad de los productos finales.

AGITADOR

Completamente en acero inoxidable para una transmitancia térmica mejorada y una mejor mantecación del helado. Largo ciclo de vida, paletas helicoidales para una extracción completa del helado al final de cada proceso de mantecación.

CILINDRO INDIVIDUAL

Un cilindro individual pulido y expansión directa del refrigerante para reducir el tiempo de producción y el consumo energético.

HIGIENE

La mayoría de componentes de la serie M son de acero inoxidable para una higienización sencilla en lavavajillas, de acuerdo con los reglamentos de higiene en vigor. Boquilla de lavado de flujo variable en la parte delantera de la máquina siempre disponible, incluso entre operaciones.

AHORRO ENERGÉTICO

Las innovaciones tecnológicas de Valmar han incrementado la velocidad del proceso de mantecación. Los tiempos de producción se han reducido en comparación con otros modelos estándar, mientras que su cantidad y temperaturas permanecen iguales, obteniendo así un importante ahorro energético.

AHORRO DE AGUA

Ahorro de aproximadamente un 30 % de agua en comparación con los modelos anteriores, gracias a sus condensadores de placas de acero inoxidable de distinto tamaño, que garantizan un mayor intercambio de calor durante la mantecación.

GRAN TAMAÑO

Responden a los requisitos de la elaboración de helado artesanal más exigente, ya que son capaces de producir hasta 17,5 kg de mezcla de helado por ciclo. Máquinas de alta confiabilidad para productos finales de calidad inigualable.

Mantecadora Horizontal para Helados Artesanales Snowy M Valmar

LA TECNOLOGÍA INCANSABLE QUE LE FACILITA EL TRABAJO

Fáciles de manejar, incansables y robustas: las cualidades que marcan la diferencia de las máquinas Valmar Serie M. Mantecadoras y unidades electromecánicas combinadas para producir cualquier tipo de helado. Máquinas concebidas para una producción continua bajo cualquier condición.

Mantecadoras electromecánicas, fáciles de usar e intuitivas. Completamente de acero inoxidable, elevada tasa de producción. Una máquina de gran versatilidad, concebida para una producción continua bajo cualquier condición.

VENTAJAS DE LA MANTECADORA SNOWY M

FÁCILES DE USAR

Tremendamente fáciles de usar gracias a sus controles intuitivos y los programas dedicados suministrados.

CONFIABLES

Por su bastidor interior y sus componentes de acero inoxidable, las máquinas de la Serie M son muy robustas y duraderas.

INCANSABLES

Todos los modelos de la Serie M presentan tasas de producción muy elevadas. Su peculiaridad es la producción continua sin degradación del rendimiento.

FLEXIBLES

Todas las máquinas de la serie M pueden trabajar incluso al 30% de su capacidad de producción máxima.

EFICIENTES

Reducción de los costos de agua y energía gracias a la eficiente tecnología de toda la Serie M.

PREPARACIONES

 


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Marca

Valmar

Línea

Snowy M

Tipo de producto

Mantecadora Horizontal

Alimentación eléctrica

230 W, 400 W

Preparaciones

Helado

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Colección de productos VALMAR

Valmar ofrece la gama más amplia de modelos y tamaños de máquinas para productos de heladería, pastelería, catering y horeca, asegurando al mismo tiempo una amplia flexibilidad para cada uno de los productos con el objetivo de preservar la calidad del mismo, independientemente de la cantidad procesada.